В своей научной деятельности В.Г. Тактаров основное внимание уделяет исследованиям по клинической генетике, реабилитации инвалидов с врожденной и наследственной патологией. В течение последних 20 лет в рамках разработки данного направления им создана научно-практическая лаборатория, кафедра и учебный курс для врачей и ординаторов. Кроме этого (совместно с доцентом И.В. Барсковым) создано новое научное направление «Патоморфология головного мозга человека в эксперименте и клинике». Данный раздел определяется существенным вкладом в диагностику, лечение и реабилитацию в неврологии, нейрохирургии, психофармакологии и психиатрии. Отдельное внимание уделяется также такому разделу предиктивной медицины, как изучение фармакогенетических процессов на молекулярно-генетическом и клеточном уровне. Полученные разработки находят быстрое применение в рамках трансляционной медицины.
Результаты исследований В.Г. Тактарова хорошо отражены в ведущих периодических научных изданиях, как в России, так и в ближнем и дальнем зарубежье. Также они представлены на международных, всероссийских и республиканских конгрессах, конференциях и симпозиумах. Он автор более 270 печатных работ, шести монографий, 4 учебников и учебных пособий, национального руководства. Соавтор нескольких патентов и авторских свидетельств РФ и зарубежных стран. В.Г. Тактаров традиционно уделяет внимание подготовке новой смены, научных кадров - под его руководством выполнено 2 докторских и 11 кандидатских диссертаций.